খেজুর খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত জানুন

ভূমিকা   

খেজুর খাওয়ার উপকারিতা

 খেজুর পেটের সমস্যা বা কষ্ট কাঠিন্য দূর করতেও সাহায্য করে। খেজুরে বিদ্যমান রয়েছে ফাইবার, যা আমাদের শরীরে খুব সহজেই দ্রবীভূত হয়। পেটের সমস্যা থেকে রেহাই পেতে চাইলে নিয়মিত খেজুর খেতে হবে।

খেজুর খাওয়ার অপকারিতা 

পুষ্টিবিদরা বলেছেন যে, প্রয়োজনের তুলনায় অতিরিক্ত খেজুর খেলে গ্যাস্টিকের সমস্যা ছাড়াও পেট ফাঁপা ও ডায়রিয়া হওয়ার আশঙ্কা রয়েছে। প্রচুর পরিমাণ ফাইবার থাকে খেজুরে। হজম ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে এই ফাইবার। 

অতিরিক্ত ফাইবার আমাদের শরীরের জন্য ভালো নয়। সালফাইড নামক রাসায়নিক পদার্থ ব্যবহার করা হয় খেজুর সংরক্ষণে। অতিরিক্ত পরিমাণে খেজুর খাওয়ার ফলে ওজন বৃদ্ধি হতে পারে। অতিরিক্ত খেজুর খাওয়ার ফলে কিডনি ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে। অতিরিক্ত খেজুর খাওয়া ডায়াবেটিসের রোগীদের জন্য ক্ষতিকর। 

অতিরিক্ত খেজুর খেলে যাদের ডায়াবেটিস রয়েছে তাদের ডায়াবেটিস এর মাত্রা বেড়ে যেতে পারে। যারা অতিরিক্ত ওজনের সমস্যায় ভুগছেন তারা খেজুর খাবেন না। কারণ খেজুরে যেহেতু ভিটামিন, চিনি ও প্রোটিন থাকে তাই যারা ইতিমধ্যে মোটা তাদের অতিরিক্ত খেজুর খাওয়া উচিত নয়। যাদের শরীরে পটাশিয়ামের মাত্রা বেশি তারা খেজুর হাওয়া থেকে বিরত থাকবেন।

সকালে খেজুর খাওয়ার উপকারিতা 

 সকালে খালি পেটে খেজুর খাওয়া আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী। খেজুরে প্রাকৃতিক শর্করা থাকে যা শরীরের কর্মশক্তি বাড়ায়। ফাইবার থাকে খেজুরে প্রচুর পরিমাণে যা আমাদের হজম করতে সাহায্য করে। আয়রন থাকে খেজুরে প্রচুর পরিমাণে যা আমাদের রক্তশূন্যতা দূর করে।

খেজুর খাওয়ার উপযুক্ত সময় 

 যেসব খেজুর একটু শক্ত সেই খেজুর সারারাত পানিতে ভিজিয়ে সকালে খালি পেটে খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর হয়। মুখের লালাকে খাবারের সঙ্গে ভালোভাবে মিশতে সাহায্য করে এই খেজুর। সকালে খেজুর খেলে মস্তিষ্ক সচল থাকে। খুসখুসে কাশি দূর করে এবং হার্টের সমস্যা ও দূর করে এই খেজুর।

খেজুর ভিজিয়ে খাওয়ার উপকারিতা 

 যাদের অতিরিক্ত ওজন, ওজন কমাতে চান তারা রোজ সকালে খালি পেটে ভিজিয়ে রাখা খেজুর খাবেন তাহলে খুব সহজেই ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারবেন। প্রতিদিন সকালে ভিজিয়ে রাখা খেজুর খালি পেটে খেতে হবে। তাহলে এটি শরীরের অনেক রোগ থেকে মুক্তি দিবে এবং শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য কর।

গর্ভঅবস্থায় খেজুর খাওয়ার উপকারিতা 

লেখক এর মন্তব্য 

 খেজুর খাওয়ার অনেক উপকারিতা ও অপকারিতা রয়েছে। খেজুর খাওয়া আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো। খেজুর খাওয়ার ফলে কোষ ভালো থাকে। খেজুরে প্রচুর ফাইবার থাকে যা পেটের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে। যারা কঠোর পরিশ্রম করে, নিয়মিত ব্যায়াম করে বা খেলাধুলা করে তাদের জন্য একটি উপকারী ফল হলো খেজুর। খেজুর দ্রুত শক্তি যোগাতে সাহায্য করে।

আমার এই আর্টিকেলটি যদি আপনার ভালো লেগে থাকে বা আপনার উপকারে এসে থাকে তাহলে অবশ্যই আপনার বন্ধু বান্ধব দের সাথে শেয়ার করবেন যাতে করে তারা উপকৃত হতে পারে।